La formation « HACCP » est une formation règlementaire, permettant aux professionnels de la restauration d’appliquer la méthode HACCP et de garantir la sécurité alimentaire au sein d’un établissement de restauration rapide.
Tarifs / jour : Présent dans les C.G.V
Durée : 2 jours (14 heures)
- Supports de formation
- Livrets de formation
- Exercices
- QCM
- Etude de cas
0
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Moyenne de satisfaction des stagiaires
Période de référence 1er janvier au 31 décembre 2022
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Taux de réussite à l’étude de cas finale
Période de référence 1er janvier au 31 décembre 2022
